Halk arasında ‘’hintsafranı’’, ‘’zerde çöp’’ ve ‘’kurkuma’’ isimleriyle bilinen ve mutfakların vazgeçilmezi olan zerdeçaldan (Curcuma longa) bahsedeceğiz bu yazımızda. Yapısı, özellikleri, faydaları, tüketilme şekilleri, yetiştiği yerler, yetiştirilmesi ve bakımına dair merak ettiğiniz her şeyi bulabilirsiniz.… Zerdeçal
Şifa deposu olarak adlandırabileceğimiz karayemiş meyvesi var bugünkü yazımızda. Tanımayan ve bilmeyenler için önce özelliklerinden, sonra mucizevi faydalarından ve yetiştirilmesinden söz edeceğiz. Gelin şimdi daha yakından tanıyalım bu bitkiyi. Tıpkı şeftali, çilek, gül ve armut… Karayemiş
Özellikle yüksek yerlere doğru yürürken, yol kenarından geçerken teninize temas ettiğinde yakan ve acı hissi uyandıran bir bitkiden bahsedeceğiz bugün. ‘’Hangi bitki bu?’’ dediğinizi duyar gibiyim. Evet, bu bitki Isırgan otu. Isırgan otunun yapraklarında içinde formik… Isırgan Otu
Doğada yeşilliklerin içinde, yeşilimsi ince gövdesi ve mor çiçekleriyle salınan bir bitkiden bahsedeceğim bugün. Bilmeyen, tanımayan kimse kalmasın ve faydalarından da mahrum olmasın istiyorum. Evet, bu bitki lavantayı andıran görüntüsü ile dikkatleri üzerinde toplayan karabaş… Karabaş Otu
Birçoğumuz aktara gittiğinde; fasulyeyi andıran görüntüsü, koyu kahverengi rengi ve sert yapısıyla dikkatleri çeken keçiboynuzu ile karşılaşmıştır. Şaşırtıcı olabilir ama keçiboynuzu aslında bir meyvedir. Hem de enerji deposu olan şifalı bir meyvedir. Bu yazımızı herkesin… Keçiboynuzu
