Ülkemizde hemen hemen her yerde rahatlıkla yetişebilen ve salatalarımızın vazgeçilmezi olan bir bitkidir tere otu (Lepidium sativum). Bugün bol bol bahsedeceğiz kendisinden. Özellikleri, nasıl bir bitki olduğu, nerelerde yetiştiği, nasıl kullanıldığı, faydaları ve yetiştirilmesi gibi… Tere Otu
Kahvaltı sofralarımızın olmazsa olmazı olan zeytin var bugünkü yazımızda. Zeytin ağacının özellikleri, nerelerde yetiştiği, faydaları ve yetiştiriciliği konularına değineceğiz. Var mısınız bu bitkiyi daha yakından tanımaya? Tıpkı leylak, kurtbağrı, yasemin ve dişbudak bitkileri gibi Oleaceae… Zeytin
Birçok atasözünde adı geçen ve mucizevi bir bitki olan incirden (Ficus carica) bahsedeceğiz bugün. Eski zamanlardan beri şifalı olduğuna inanılan ve bu yönde kullanılan bir bitkidir. Hatta bolluk ve bereketin sembolü olarak bilinir. Bu yazımızda… İncir Ağacı
Maydanoz (Petroselinum crispum), minik yeşil yaprakları ve güzel kokusuyla mutfaklarımızın başköşesinde yer alan bir bitkidir. Salata ve özellikle zeytinyağlı yemeklerde olmazsa olmazlardandır. Yoğun vitamin ve mineral içeren bu bitkiyi yemeklerde kullandığımız kadar, doğal ilaç olarak… Maydanoz
