İçeriğe geç
Alıç - Crataegus monogyna

Alıç

Potansiyel kullanım alanlarına ve bilinen faydalarına rağmen, henüz hak ettiği ilgiyi göremeyen ve ihmal edilmiş bir tür olan alıç (Crataegus) ağacından bahsedeceğiz bugün. Önce bu bitkiyi tanımakla başlayalım yazımıza. Sonrasında alıcın faydaları, bakımı ve yetiştiriciliği hakkında… Alıç

Sardunya - Geranium sanguineum

Sardunya

Evinde çiçek yetiştirmeyi sevenler için olmazsa olmazlardandır sardunya. Özellikle yaz aylarında kendine özgü kokusu, güzel görüntüsü ve bakımının kolay olması nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Muhteşem çiçekleriyle herkesi kendine hayran bırakır. Eğer siz de çiçek yetiştirmeyi seviyor ve… Sardunya

Erguvan Ağacı - Cercis siliquastrum

Erguvan Ağacı

Bahar aylarında park ve bahçelerde gördüğümüz, dallarındaki morumsu pembe renkli çiçekleriyle herkesi büyüleyen çok yıllık bir bitkidir erguvan ağacı. Halk arasında ‘zazalak’ ve ‘gelin yemişi’ adlarıyla da bilinen bu bitkiyi daha yakından tanımaya var mısınız?… Erguvan Ağacı

Çuha Çiçeği - Primula

Çuha Çiçeği

Primulaceae yani Çuha çiçeğigiller familyasından olan çuha çiçeği (Primula), günümüzde en çok yetiştirilen süs bitkilerindendir. Halk arasında ‘bahar çiçeği’ olarak da anılan tek yıllık mevsimlik bir çiçektir. Güzel görüntüsü sebebiyle bahçelerin yanı sıra evlerde de… Çuha Çiçeği

Menekşe Bitki

Menekşe

Genel olarak evlerde yetiştirilen ve popüler süs bitkilerinden olan menekşe (viola) bitkisinden bahsedeceğiz bugünkü yazımızda. Mor kadifemsi çiçekleriyle naif bir görüntüsü olan bu bitki; Violaceae yani Menekşegiller familyasına ait bir türdür. Bu familyadaki ‘Hybanthus’, Rinorea’… Menekşe

Okaliptus - Eucalyptus

Okaliptus

Dünyanın en uzun ağaçlarından olması, gümüş rengi gövdesi ve kırmızı renkli odunuyla dikkatleri üzerine çeken kıymetli bir ağaçtan bahsedeceğiz bugün. Bu ağaç; halk arasında ‘’sıtma ağacı’’ ya da ‘’sulfata ağacı’’ olarak da bilinen okaliptus (Eucalyptus)… Okaliptus

Defne - Laurus Nobilis

Defne

Başarının sembolü olan bitki denildiğinde aklımıza ilk olarak defne ağacı gelir. Halk arasında ‘’nehtel’’ olarak da bilinen defne; tarçın, avokado ve kâfur ağacı gibi Lauraceae yani Defnegiller familyasına mensuptur. Her mevsim yeşil kalan ve hoş… Defne

Keten Bitkisi

Keten

Keten (Linum usitatissimum), Linaceae yani Ketengiller familyasına ait bir bitkidir. Boyu 50 ile 100 cm arasında değişir; yaprakları sivri uçlu, çiçekleri ise mavimsi renktedir. Tohumları susam tohumlarına benzer şekilde minik ve kahverengidir; yağ, mineral ve… Keten

Karahindiba - Taraxacum officinale

Karahindiba

Karahindiba bitkisi (Taraxacum officinale), Asteraceae (Compositae) yani Papatyagiller familyasına ait bir türdür. Aynı zamanda ayçiçeği (Helianthus), papatya (Anthemis) ve krizantem ile de aynı aileye mensuptur. Bahar aylarında yol kenarlarında, çayırlıklarda ve mesire alanlarında gördüğümüz kendiliğinden… Karahindiba

Rezene - Foeniculum Vulgare

Rezene

Umbelliferae yani Maydanozgiller familyasından olan Rezene otu (Foeniculum vulgare), görüntü olarak dereotunu andıran iki yıllık bir bitkidir. Genel olarak nemli yerlerde yetişen rezene, uzun ömürlü bir bitkidir. Boyu 1-2 metre olabilen rezenenin büyümesi boyuna olur.… Rezene

Isırgan Otu - Urtica dioica

Isırgan Otu

Özellikle yüksek yerlere doğru yürürken, yol kenarından geçerken teninize temas ettiğinde yakan ve acı hissi uyandıran bir bitkiden bahsedeceğiz bugün. ‘’Hangi bitki bu?’’ dediğinizi duyar gibiyim. Evet, bu bitki Isırgan otu.  Isırgan otunun yapraklarında içinde formik… Isırgan Otu

Sumak - Rhus

Sumak

Mutfaklarımızın en değerli baharatlarından olan sumak (Rhus sp.) baharatını ekşimsi tadı ve kırmızımsı rengi ile tanırız. Antepfıstığıgiller familyasına ait, boyu 3 metre olabilen çalı görünümlü bir bitkidir Sumak. Tüylü olan yaprakları sonbaharda kırmızı renge döner.… Sumak

Biberiye - Rosmarinus officinalis

Biberiye

Biberiye (Rosmarinus officinalis), görüntü itibariyle çam ağacını andırmasıyla bilinen bir bitkidir. Peki, bu minik yeşil ağaçcık nasıl bir bitkidir? İnsan sağlığına faydaları nelerdir? Günlük hayatta nasıl kullanabiliriz? Tüketirken dikkat edilmesi gereken şeyler var mıdır? Bütün… Biberiye

Kuşburnu Bitkisi

Kuşburnu

Kuşburnu (Rosa canina), minik bir yumurta şeklinde ve kırmızı renkli meyveleri ile özellikle kış aylarının gözde bitkilerindendir. Halk arasında ‘’itburnu’’, ‘’gül burnu’’ ve ‘’yaban gülü’’ isimleriyle de bilinen bir bitki olup, adeta C vitamini deposudur.… Kuşburnu

Maydanoz - Petroselinum crispum

Maydanoz

Maydanoz (Petroselinum crispum), minik yeşil yaprakları ve güzel kokusuyla mutfaklarımızın başköşesinde yer alan bir bitkidir. Salata ve özellikle zeytinyağlı yemeklerde olmazsa olmazlardandır. Yoğun vitamin ve mineral içeren bu bitkiyi yemeklerde kullandığımız kadar, doğal ilaç olarak… Maydanoz

Sarimsak - Allium sativum

Sarımsak

Mutfaklardan eksik olmayan fakat acı tadı ve keskin kokusu nedeniyle birçok insanın yemekten kaçındığı bir bitkidir sarımsak. Sağlığa olan faydaları ise birçoğunuzu şaşırtacak kadar fazladır. Bu yazımızda neler mi var? Sarımsak nasıl bir bitkidir? Bizler… Sarımsak