Keten (Linum usitatissimum), Linaceae yani Ketengiller familyasına ait bir bitkidir. Boyu 50 ile 100 cm arasında değişir; yaprakları sivri uçlu, çiçekleri ise mavimsi renktedir. Tohumları susam tohumlarına benzer şekilde minik ve kahverengidir; yağ, mineral ve… Keten