Haşhaş (Papaver somniferum) bitkisi Papaveraceae yani Gelincikgiller familyasının Papaver cinsine ait, 3-120 cm boyunda, lateks adı verilen beyaz bir süt içeren, beyaz ya da mor çiçekleri olan, tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları sapsızdır ve gövdeyi… Haşhaş